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Ácido Citríco x 1 Kg

$10.656

Ácido cítrico para elaboración de bebidas.

El ácido cítrico se usa en los siguientes productos:

  • Bebidas líquidas y en polvo
  • Congelados
  • Caramelos
  • Repostería
  • Conservas

La recomendación de uso es según el objetivo de disminución de pH.

Se utiliza como acidulante, (disminuye el pH del producto) aumentando el tiempo de conservación de los alimentos y reduciendo las variedades de microorganismos que podrían crecer sobre él.

APARIENCIA

Polvo cristalino blanco

Descripción

Descripción

Ácido cítrico para elaboración de bebidas.

El ácido cítrico se usa en los siguientes productos:

  • Bebidas líquidas y en polvo
  • Congelados
  • Caramelos
  • Repostería
  • Conservas

La recomendación de uso es según el objetivo de disminución de pH.

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