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Base de pasta de Almendra x 1 Kg

$100.507

Las bases de nueces son ampliamente usadas en todo tipo de preparaciones o alimentos como:

  • Suplementos nutricionales
  • Barras energéticas o de cereales
  • Untables
  • Bebidas
  • Repostería
  • Helados
  • Productos plant based

Ofrece una excelente protección para los colores y sabores que son susceptibles por la acción de la luz, temperatura y el oxígeno.

Tiene limitantes de adición para algunas aplicaciones, para esto puede consultar a nuestro departamento técnico o referirse a codex alimentarius.

APARIENCIA

Polvo fino blanco

Descripción

Descripción

Base de Almendras para bebidas, repostería, panadería, confitería, chocolatería, sustitutos lácteos, salsas y aderezos, preparados de fruta, suplementos nutricionales y barras de cereal.

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