Puede usarse en todo tipo de alimentos y bebidas para reemplazar endulzantes nutritivos como el azúcar o el jarabe de glucosa.

Bebidas líquidas o en polvo, repostería, panadería, confitería, chocolatería, lácteos, salsas y aderezos, preparados de fruta, suplementos nutricionales

El uso está en función de la cantidad de azúcar que se va a reemplazar, también se deben tener en cuenta aspectos como:

• Sólidos del producto
• Acidez
• PH
• Tratamientos térmicos
• Sabor

• Los productos en que se aplique deben llevar la siguiente información: Contiene FENILALANINA

APARIENCIA

Polvo fino blanco